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Agriturismo Torrazzetta – Festa Oca e Castagne! Sapori autunnali e gustosi, intorno al camino acceso, in compagnia!

17 Ottobre-12:00 pm - 18 Ottobre-9:00 pm

Festa Oca e Castagne! Sapori autunnali e gustosi, intorno al camino acceso, in compagnia!

Festa Oca e Castagne! Sapori autunnali e gustosi, intorno al camino acceso, in compagnia!

Intorno al camino o sotto il grande portico del ristorante dell’agriturismo, si svolge tutti gli anni, nel terzo o quarto fine settimana di ottobre, la festa dell’oca e delle castagne, tipico appuntamento all’insegna della tradizione che invita a mangiare l’oca, simbolo di abbondanza, in previsione del rigido inverno che è alle porte. Il menù della festa è imperniato su piatti dai tipici sapori autunnali, alla riscoperta di tradizioni antiche ed all’introduzione d’innovazioni creative, caratterizzati ovviamente dalla presenza di castagne ed oca, vere regine della tavola, e sarà disponibile per la cena del Sabato ed il pranzo della Domenica.

M E N U’

Aperitivo
Spumante Classico 100% Pinot Nero “Torrazzetta”
Focaccine di farina integrale fatte in casa con ciccioli d’oca e castagne

Antipasti
Salame d’oca, Mortadella d’oca, Speck d’oca
Frittata ai fiori, castagne ed erbette
Orecchiette sott’olio (funghi)
Insalata di nervetti, fagioli e castagne

Bis di Primi Piatti fatti in casa
Ravioloni fatti a mano con farina integrale con ripieno di zucca castagne e ricotta al burro fuso salvia e pepe
Caserecce di grano duro
al petto d’oca affumicato, panna e lollo

Pietanza
Ragò d’oca con Polenta di farina integrale macinata a pietra

Dolce
Semifreddo alle castagne

Calice di vino da dessert Torrazzetta

Tazzina di moka

Acqua, Vino a pasto compresi

L’azienda si riserva di apportare variazioni al menu. Per i piccoli ospiti non è riservato un menù dedicato ma è previsto un prezzo agevolato fino agli 11 anni. Pane integrale fatto in casa. Spumanti e Vini biologici Torrazzetta. Tutte le nostre paste sono fatte in casa. Le paste ripiene fatte a mano con farina integrale. Le paste di grano duro trafilate al bronzo. Le verdure sono del nostro orto biologico


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Dettagli

Inizio:
17 Ottobre-12:00 pm
Fine:
18 Ottobre-9:00 pm
Categoria Evento:
Sito web:
https://torrazzetta.com/2571/festa-delloca-e-delle-castagne/

Organizzatore

Agriturismo Torrazzetta
Telefono:
0383871041
Sito web:
http://www.torrazzetta.com

Luogo

Agriturismo Torrazzetta
Località Torrazzetta
Borgo Priolo, Italy
+ Google Maps
Telefono:
0383871041
Sito web:
http://www.torrazzetta.com