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Sua Maestà IL PORCINO all’Agriturismo Le Tradizioni di Elide

20 ottobre-11:30 am - 21 ottobre-9:00 pm

Weekend di sabato 20 e domenica 21 ottobre all’Agriturismo Le Tradizioni di Elide
Sua Maestà il PORCINO

gnocco fritto con ricco tagliere di salumi della casa salame, lardo agli aromi e spezie, pancetta e coppa
cipolle in aceto di vino rosso
sformato di patate e porri
spadellata di Orzo riso nero e porcini

zuppetta di ceci, patate porcini e speck
tortelloni zucca burro e salvia

tacchino disossato con porcini
coppa di maiale al forno con alloro e ginepro
contorno di patate

torta di grano saraceno con pere e il miele dell’Oltrepo’ Pavese
castagnaccio d’autunno con mele e canditi

Vini DOC Oltrepò Pavese – Acqua Caffè e Digestivo tutto compreso EURO 30,00 – Bimbi EURO 15,00 – INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

La cucina è ricca di ingredienti naturali prodotti direttamente dall’azienda, arricchita dalle verdure e dalle erbe aromatiche fresche dell’orto dalla Signora Elide. Possibilità di arricchire la giornata con piacevoli passeggiate da concludersi alla casa degli orti; e’ presente banco d’assaggio e vendita dei prodotti aziendali.

Luogo

Agriturismo Le Tradizioni di Elide
Frazione Casa Nicelli
Rovescala, Italy
+ Google Maps
Telefono:
0385.75480 - 335.6136818 – 339.5374884
Sito web:
http://www.tradizionidielide.it/eventi.html

Organizzatore

Agriturismo Le Tradizioni di Elide
Sito web:
http://www.tradizionidielide.it/eventi.html