FUNGHI TARTUFI & COMPANY a La Locanda dei Beccaria

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LOCANDA DEI BECCARIA A MONTU’ BECCARIA. La locanda nasce dalla passione per la cucina e per il vino che ha accompagnato tutta la nostra vita e viene a coronare il sogno a lungo accarezzato di poter finalmente condividere con i nostri ospiti le esperienze accumulate dietro ai fornelli e nella cantina non solo della nostra casa, […]

Weekend dei Funghi all’Agriturismo Il Castagno

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LA CENA DI SABATO 13 OTTOBRE IL PRANZO DI DOMENICA 14 OTTOBRE ALL’AGRITURISMO IL CASTAGNO CON PROTAGONISTI INDISCUSSI I FUNGHI PORCINI Affettati misti di nostra produzione Lardo con melograno Carpaccio rucola e grana Porcini impanati Quiche di zucca Tortini di polenta con funghi §§§ Carnaroli ai funghi porcini Crespelle ai funghi §§§ Coniglio alla cacciatora […]

Zucca… Funghi… Tartufi dalla Signora Elide

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Weekend di Sabato 6 e Domenica 7 Ottobre 2018 Delicatezze d’autunno zucca funghi e tartufi con mercatino agricolo dalla Signora Elide a Rovescala focaccia “Tricolore” con farina di ceci pomodorini e rosmarino ricco tagliere di salumi della casa salame, lardo agli aromi e spezie pancetta e coppa cotechino con vellutata di patate al tartufo nero […]