Le proposte del weekend lungo di Ognissanti 2018

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Il weekend lungo di Ognissanti è l’ennesima occasione per scoprire l’Oltrepò Pavese in una delle stagioni migliori per visitarlo. Oltre ai bellissimi ed emozionanti colori che la natura offre nel suo passaggio stagionale dall’autunno all’inverno, la “terra”, il bene più prezioso per la nutrizione, offre prodotti semplici ma naturali come funghi, tartufi, zucca, castagne. Un […]

Weekend dei Funghi all’Agriturismo Il Castagno

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LA CENA DI SABATO 13 OTTOBRE IL PRANZO DI DOMENICA 14 OTTOBRE ALL’AGRITURISMO IL CASTAGNO CON PROTAGONISTI INDISCUSSI I FUNGHI PORCINI Affettati misti di nostra produzione Lardo con melograno Carpaccio rucola e grana Porcini impanati Quiche di zucca Tortini di polenta con funghi §§§ Carnaroli ai funghi porcini Crespelle ai funghi §§§ Coniglio alla cacciatora […]